همسه محب

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي
اخر المواضيع
قائمة الاعضاء
افضل 20 عضو
الدخول

حفظ البيانات؟
المواضيع الأخيرة
»  ساعدنى انساك
السبت 01 فبراير 2014, 3:51 pm من طرف القلب الحزين

» تطهير القلوب
السبت 01 فبراير 2014, 3:49 pm من طرف القلب الحزين

» حسن الاسمر متشكرين على الالم وعلى الجراح
الإثنين 30 ديسمبر 2013, 1:36 am من طرف الكاهن

» معجزت البعوضه
الجمعة 27 ديسمبر 2013, 10:56 pm من طرف الكاهن

» الفرق بين القلب والفؤاد
الجمعة 27 ديسمبر 2013, 10:53 pm من طرف الكاهن

» قريب ان شاء الله شات كتابى فى المنتدى
الجمعة 27 ديسمبر 2013, 7:14 pm من طرف Admin

» كلام حزين
الجمعة 27 ديسمبر 2013, 4:14 pm من طرف القلب الحزين

» مصطفى كامل حبيب العمر
السبت 07 ديسمبر 2013, 1:32 pm من طرف القلب الحزين

» حماده هلال بحبك اخر حاجه
الجمعة 06 ديسمبر 2013, 12:18 am من طرف القلب الحزين


طريقة عمل دجاج تكا

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

طريقة عمل دجاج تكا

مُساهمة من طرف اجمل ريحانه في الإثنين 18 نوفمبر 2013, 9:02 am

طريقة عمل دجاج تكا بالتفصيل والصور


بالتفصيل والصور





المقادير :





دجاجه مقطعه الى 8 قطع
او مقطعه الى مكعبات 
وتشكيله البهارات
ملح 
- فلفل 
- زنجبيل
- حصى البان 
- زعتر - هيل - كمون - كركم- قرفه
كاري - قرنفل مطحون 
- فلفل احمر - بابريكا 
وممكن اي انواع من البهارات المفضله 
ثوم مدقوق
بصل مفروم ناعم
بقدونس ناعم
عصير ليمون 
زيت 
لبن 3 -5 ملاعق
معجون طماطم





الطريقة :




نقطع الدجاج




ونجهز البهارات ونخلطها








حتى تصبح هكذا





ونضيف الدجاج ممكن قطع بالعظم
او مكعبات من دون عظم











وتصبح هكذا









بتغليفها جيدا ونضعها في الثلاجه 
لمده ساعتين او 4 
او لثاني يوم حسب الوقت 
الذى ترغبين فيه بتسويتها
ومن ثم تغلفي صينيه بالقصدير
وتقومي بوضع الدجاج فيها









وتضعيها في الفرن لمده ربع ساعه او نص ساعه حسب ما بتحبي
يكون نضجها وتترك لتحمر







والان نجهز السلطه




وهى :




خس مفروم
طماطم مفرومه
زيتون مقطع
جبن مقطع
وممكن اي سلطه بتحبوها 
وتخلط اضافه الليمون والملح
وتقدم مع الحمص والسلطه وصلصه الطحينيه مع البصل او الخيار 
وممكن كاتشاب


وممكن تقدم مع خبز وتلف مع السلطه

&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&


avatar
اجمل ريحانه
المدير العام
المدير العام

الجنس : انثى
عدد المساهمات : 73
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 21/09/2013

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: طريقة عمل دجاج تكا

مُساهمة من طرف زائر في الثلاثاء 19 نوفمبر 2013, 9:22 pm

يسلموووو

زائر
زائر


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى